Come smaltire il “mare” di acqua dell’industria ittica La produzione e il consumo di pesce, sia in Italia che nel resto del mondo, è in costante aumento. Il settore ittico ha raggiunto il record dei 20,5 chilogrammi pro capite all’anno, ma il numero è destinato a crescere ulteriormente nel prossimo decennio. L’ultimo rapporto della FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) ci svela che la produzione ittica globale raggiungerà nel 2030 i 204 milioni di tonnellate, segnando un incremento del 15% rispetto al 2018. Sono più di 4 milioni i pescherecci nel mondo impiegati in mare, mentre l’acquacoltura, ossia la pesca d’allevamento, ha raggiunto il massimo storico di 82,1 milioni di tonnellate. In Europa, Spagna, Italia e Francia sono i primi tre consumatori, accaparrandosi insieme quasi l’80% del volume totale di pesce fresco e surgelato consumato dalle famiglie. Per soddisfare la domanda di mercato in costante aumento il settore ittico, però, non è chiamato a garantire solo gli elevati volumi di pesca. La tracciabilità e le rigide regole sanitarie impongono agli operatori standard igienici ai massimi livelli, contro i rischi sia chimici che biologici a cui è esposto il prodotto prima di arrivare in pescheria. L’acqua nell’industria ittica: da fonte di vita a fonte di pericoli igienici Nell’industria ittica la portata di utilizzo dell’acqua potabile varia, a seconda della lavorazione, dai 2 ai 12 metri cubi d’acqua per ogni tonnellata di pesce. A questi vanno aggiunti anche i litri impiegati nelle operazioni di pulizia quotidiana degli ambienti di lavoro destinati alla lavorazione del pesce. Come eliminare quindi un quantitativo di acqua così importante? Gli stabilimenti devono essere dotati di adeguati sistemi di drenaggio, con canali e griglie di raccolta in grado di smaltire non solo l’acqua, ma anche i residui e gli scarti delle lavorazioni. I regolamenti sanitari, infatti, impongono al settore precise procedure per scongiurare il rischio della contaminazione chimica e biologica e chiamano in causa non solo il trattamento del pescato, ma anche gli ambienti che entrano in contatto con il prodotto. Tra questi, ricordiamo il protocollo HACCP, introdotto dalla Comunità Europea per garantire la sicurezza alimentare e quindi valido anche per l’industria ittica. Nello specifico, per i prodotti della pesca esiste un vero e proprio “pacchetto igiene” che raccoglie tutti i regolamenti vigenti per il settore. Su questo fronte igienicità e smaltimento delle acque sono strettamente correlati, essendo le acque reflue l’habitat perfetto dei batteri responsabili della contaminazione biologica. Sono, quindi, i sistemi di drenaggio ad assicurare la salubrità negli stabilimenti del settore della pesca. Ma quale materiale usare? Aisi 304 o Aisi 316: ad ogni acqua il suo acciaio inox L’utilizzo dell’acciaio inox è importante. Abbiamo già analizzato le differenze tra l’acciaio inox AISI 304 e AISI 316 e sappiamo che la discriminante è la destinazione d’uso del sistema di drenaggio. La variante AISI 304 è solitamente utilizzata nel settore alimentare, governato dalle rigide normative imposte dal protocollo HACCP. Nel caso dell’industria ittica, però, la concentrazione di sale dell’acqua marina esige la tipologia AISI 316, consigliata anche per le strutture a diretto contatto con cloro e acidi. Questa tipologia di acciaio inox, infatti, offre una resistenza sensibilmente maggiore alla corrosione salina, rendendo l’acciaio particolarmente efficace in ambienti con presenza di soluzioni contenenti ioni di cloro, specialmente se stagnanti. Proprio per questo motivo l’AISI 316 è solitamente usato anche nelle applicazioni navali e, più in generale, in tutti i casi di prominenza al mare. Il materiale, però, non è l’unico elemento da considerare quando si progettano sistemi di drenaggio realizzati ad hoc per l’industria ittica. Anche le caratteristiche interne di canali e chiusini devono corrispondere a precise esigenze di pulizia e igienizzazione. Scarti e residui di lavorazione, un problema non facile da smaltire Dove finiscono gli scarti quando il pesce viene lavorato negli stabilimenti dell’industria ittica? La pulizia delle aree di lavoro spazza via un considerevole quantitativo di residui che, assieme all’acqua, raggiunge in fretta i chiusini del sistema di drenaggio applicato nella pavimentazione. La loro corsa verso i punti di scolo, però, può arrestarsi prima del traguardo, diventando così fonte di batteri e virus da contaminazione. Ecco perchè è importante pulire frequentemente e in profondità sia le canalette che i chiusini di raccolta, meglio se “aiutati” dal cestello estraibile, di cui sono dotate tutte le linee Inoxsystem®. La nuova linea Inoxsystem® Total Hygienic offre inoltre la possibilità di rimuovere, oltre al cestello, anche tutte le parti interne. Come ad esempio il sifone antiodore, offrendo la possibilità di scegliere tra il tubo estraibile e la tazza estraibile, entrambi studiati per offrire eccellenti prestazioni anti-batteriche. Scopri la nostra gamma di prodotti Richiedi maggiori informazioni Nome Cognome Email * Si prega di compilare i campi richiesti. Telefono Azienda Oggetto Si prega di compilare i campi richiesti. QmxvZyAxNDogQ29tZSBzbWFsdGlyZSBpbCBtYXJlIGRpIGFjcXVhIGRlbGzigJlpbmR1c3RyaWEgaXR0aWNhCjxwPjxzdHJvbmc+RGE6PC9zdHJvbmc+e3tmaXJzdC1uYW1lfX0ge3tsYXN0LW5hbWV9fTwvcD4KPHA+PHN0cm9uZz5FbWFpbDo8L3N0cm9uZz57e2VtYWlsfX08L3A+CjxwPjxzdHJvbmc+T2dnZXR0bzo8L3N0cm9uZz57e3N1YmplY3R9fTwvcD4KPHA+PHN0cm9uZz5BemllbmRhOjwvc3Ryb25nPnt7YXppZW5kYX19PC9wPgo8cD48c3Ryb25nPlRlbGVmb25vOjwvc3Ryb25nPnt7cGhvbmV9fTwvcD4KPHA+PHN0cm9uZz5NZXNzYWdnaW86PC9zdHJvbmc+e3ttZXNzYWdlfX08L3A+ Accetto la Privacy Invia Messaggio Altro dal blog

Terme di Saint-Gervais-les-Bains: un nuovo sistema di drenaggio su misura e in armonia con la struttura Un’acqua speciale, che da millenni riscalda il cuore delle Alpi della Savoia. Le terme di Saint-Gervais-les-Bains, acquistate nel 2016 da L’Oreal Paris, sono un autentico gioiello del versante francese del Monte Bianco. Conosciutissime nel mondo per le qualità terapeutiche, da oltre duecento anni sono un centro d’eccellenza per le cure dermatologiche. Scorrendo da 6500 anni attraverso vette e rocce sotterranee, infatti, le acque si sono arricchite di minerali ed oligoelementi. Per garantire il massimo risultato, è però fondamentale un efficiente lavoro di manutenzione e, com’è successo quest’anno, di ristrutturazione. IL DEFLUSSO DELLE ACQUE Francesco Raguso è il responsabile commerciale di Royal Casa, l’azienda che si è occupata degli ultimi lavori di rifacimento. «All’inizio di quest’anno siamo stati chiamati per un restauro del centro termale – racconta Raguso -. Si trattava sostanzialmente del rifacimento di alcuni lavori della zona benessere, in particolare per quanto riguarda il deflusso delle acque. La nostra mansione consisteva in un rifacimento totale dell’impianto di scarico, a partire dallo smantellamento del massetto. L’impellenza era quella di procurarsi delle canalette su misura, che rispettassero dei rigidi vincoli di dimensione. Dopo aver valutato vari possibili fornitori, abbiamo deciso di rivolgerci ad Inoxsystem, che ci garantiva il prodotto che cercavamo nei giusti tempi». LA SOLUZIONE Grazie a un ottimo lavoro di squadra, si è quindi passati in breve tempo dal problema alla soluzione. «In collaborazione con Inoxsystem – prosegue Raguso – passo dopo passo, siamo riusciti a trovare delle istruzioni di spessore e delle soluzioni su misura. Essendo un lavoro di ristrutturazione non c’erano dei piani di dettaglio, quindi è stata fatta molta attività di studio insieme per trovare la soluzione ottimale. Sono stati posati in tutto più di 18 pozzetti, oltre a 36 metri lineari di canalette in acciaio inox 316, con una grande rapidità nella produzione e nella consegna. I piani definitivi sono stati firmati il 24 aprile e a metà maggio stavamo già posando tutto». UN LAVORO SU MISURA La sfida è stata vinta grazie ad una soluzione “millimetrica”. «La difficoltà dell’intervento nasceva dall’assenza del massetto nel piano di scarico sia dell’acqua delle docce che di quella ad alta pressione utilizzata per l'igienizzazione – spiega Raguso -. Ci siamo quindi ritrovati a dover operare in un’area nella quale avevamo uno spessore massimo di 8 centimetri. In questo frangente è stato determinante l’aiuto di Inoxsystem. Invece di fornirci una canaletta standard, dello spessore di 15 centimetri, è riuscita a produrne una particolare: la parte più sottile era di 4 centimetri, e ne raggiungeva un massimo di 6,8. In questo modo è stato risolto un grosso problema, e siamo riusciti a portare a termine il restauro installando i nuovi sistemi di drenaggio senza stravolgimenti strutturali. Il design del prodotto, inoltre, ci ha permesso di realizzare un intervento che si è inserito in maniera armonica e non ha alterato assolutamente l’estetica dell’ambiente». Scopri la nostra gamma di prodotti Richiedi maggiori informazioni Nome Cognome Email * Si prega di compilare i campi richiesti. Telefono Azienda Oggetto Si prega di compilare i campi richiesti. 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 Accetto la Privacy Invia Messaggio Altro dal blog

Funzionalità e design: le parole magiche dei sistemi di drenaggio per le piscine private Spa e piscine private sono sempre più gettonate. Non solo per le attività di villeggiatura, che decidono di offrire ai loro ospiti uno spazio di puro relax. Progettare una piccola oasi di benessere anche nella propria casa è un sogno che per tanti vale la pena realizzare. Eravamo abituati a pensare alle piscine private come ad un lusso ad appannaggio di pochi fortunati. Ma i numeri del settore dicono che il trend è in crescita e che le richieste sono ampiamente aumentate. Ad oggi già il 5% degli italiani, circa 3 milioni, ha deciso di regalarsi la piscina “in casa”. Può essere progettata all’interno dell’abitazione, come ci fanno sognare le riviste patinate del design di lusso. Oppure in giardino, di svariate forme e dimensioni, con l’immaginazione già proiettata verso indimenticabili pomeriggi d’estate tra tintarella e tuffi rigeneranti. In questo settore design e funzionalità devono intendersi alla perfezione. La prima regola da tenere in considerazione è che una piscina non deve essere solo bella: deve anche saper risolvere il problema dello smaltimento dell’acqua che fuoriesce dalla vasca e di quella piovana. Assieme ovviamente a tutte le preoccupazioni legate all’igiene e alla pulizia. Come? Con il giusto sistema di drenaggio da installare lungo il perimetro della piscina, scegliendo con cura i materiali e l’abbinamento “estetico” con la pavimentazione. Anche per le piscine private la progettazione è una cosa seria Se avete deciso di concedervi la piscina interrata in giardino o di coccolare i vostri ospiti ampliando i servizi della struttura turistica, magari abbinata ad una spa privata, il primo passo è scegliere la dimensione e la forma della vasca, in base allo spazio a disposizione. Indipendentemente dalle misure, è importante fin da subito prevedere anche la corretta installazione del sistema di drenaggio per smaltire l’acqua che, tuffo dopo tuffo, finirà sulla pavimentazione. Lungo il perimetro della vasca dovrà essere quindi posata una rete di canalette grazie alle quali l’acqua in eccesso verrà immediatamente catturata e condotta verso i punti di scarico. La sfida che Inoxsystem® ha colto, anche nel settore delle piscine private, è coniugare qualità funzionale ed estetica, seguendo i clienti durante la fase di progettazione e offrendo prodotti realizzati su misura in grado di soddisfare tutte le esigenze. Per risolvere il problema delle altezze disponibili del pavimento, ad esempio, l’azienda ha progettato sistemi di canalette a basso spessore. Ma la personalizzazione del prodotto ha anche un altro vantaggio, ossia la possibilità di dotare le canalette di angoli a gradi o raggiare il prodotto per accompagnare l’intero perimetro della vasca e rimuovere così tutti i residui di acqua sulla pavimentazione. Le caratteristiche ambientali giocano un ruolo importante nella progettazione delle piscine private Progettare una piscina significa anche scegliere i giusti materiali in base all’ambiente e ai pericoli che possono compromettere nel tempo le caratteristiche estetiche e funzionali della vasca. Se la scelta del rivestimento della vasca interrata richiede accurate valutazioni, altrettanto importante è scegliere il giusto materiale per i canali di drenaggio. L’acciaio inox è indubbiamente la carta vincente per un prodotto duraturo nel tempo, complice la sua elevata resistenza alla corrosione e le sue eccellenti prestazioni igieniche. Sul fronte della progettazione l’analisi delle caratteristiche ambientali è, anche per le piscine private, un aspetto tutt'altro che irrilevante. Se la piscina verrà posizionata all’aperto, ad esempio in giardino, la rete di drenaggio potrà essere realizzata in acciaio inox Aisi 304, ampiamente utilizzato anche nei settori alimentare, civile e industriale. Tranne in un caso, ossia quando l’abitazione o la struttura turistica si trova vicino al mare. L’elevata concentrazione salina richiede, infatti, l’Aisi 316, come per le piscine allestite all’interno, a causa della presenza di cloro che si disperde anche nell’aria. Oltre alla funzionalità c’è il design, anche per le piscine private I sistemi drenaggio per le piscine private non devono guardare solo alla funzionalità: devono anche saper rispondere alle esigenze estetiche dell’ambiente, strizzando l’occhio alle mode in tema di design. L’eleganza e la sobrietà dell’acciaio inox si sposano perfettamente con tutti gli stili. La sua classe è un ulteriore punto di forza dell’acciaio inox, rendendolo la scelta ideale anche per gli ambienti più ricercati e minimalisti. Forma e sostanza, però, devono sempre dialogare quando si parla delle tendenze di arredo. Per questo motivo Inoxsystem® ha ideato due linee di canalette particolarmente adatte alle piscine private. Da un lato ci sono i canali con fessura ridotta da 8 millimetri, in linea con le vigenti normative antitacco. I canali a fessura possono avere il bordo satinato a vista oppure presentarsi senza bordatura, per un effetto più minimale. Dall’altro, una specifica linea denominata “Inoxsystem Italia IDrain” con canali ispezionabili ed estremamente eleganti. La copertura estraibile, infatti, può essere satinata o, anche in questo caso, pavimentabile per “nascondere” alla vista il sistema di drenaggio. Scopri la nostra gamma di prodotti Richiedi maggiori informazioni Nome Cognome Email * Si prega di compilare i campi richiesti. Telefono Azienda Oggetto Si prega di compilare i campi richiesti. QmxvZyAxMjogRnVuemlvbmFsaXTDoCBlIGRlc2lnbjogbGUgcGFyb2xlIG1hZ2ljaGUgZGVpIHNpc3RlbWkgZGkgZHJlbmFnZ2lvIHBlciBsZSBwaXNjaW5lIHByaXZhdGUKPHA+PHN0cm9uZz5EYTo8L3N0cm9uZz57e2ZpcnN0LW5hbWV9fSB7e2xhc3QtbmFtZX19PC9wPgo8cD48c3Ryb25nPkVtYWlsOjwvc3Ryb25nPnt7ZW1haWx9fTwvcD4KPHA+PHN0cm9uZz5PZ2dldHRvOjwvc3Ryb25nPnt7c3ViamVjdH19PC9wPgo8cD48c3Ryb25nPkF6aWVuZGE6PC9zdHJvbmc+e3themllbmRhfX08L3A+CjxwPjxzdHJvbmc+VGVsZWZvbm86PC9zdHJvbmc+e3twaG9uZX19PC9wPgo8cD48c3Ryb25nPk1lc3NhZ2dpbzo8L3N0cm9uZz57e21lc3NhZ2V9fTwvcD4= Accetto la Privacy Invia Messaggio Altro dal blog

I sistemi di drenaggio contro le infiltrazioni d'acqua nei terrazzi Saper interpretare i segnali di “malessere” è un vero e proprio atto d’amore verso la propria casa. Quando si scorgono macchie gialle sul muro, aloni o scostamenti di pittura, la diagnosi è solitamente abbastanza rapida: la vostra casa soffre di infiltrazioni d’acqua. Può trattarsi di umidità di risalita dal pavimento, di problemi dovuti ai differenti contrasti termini tra due elementi distinti (come ad esempio tra il solaio del tetto in legno e muro della casa) oppure da vere e proprie “incursioni” dell’acqua piovana. Nei primi due casi bisognerà darsi da fare per cercare la fonte del problema grazie all’aiuto di esperti del settore e con sopralluoghi nel posto. Nella terza casistica, invece, la causa dell’infiltrazione è spesso dovuta ai terrazzi, soprattutto quando sono scoperti e quindi esposti alle intemperie. Le infiltrazioni piovane dal terrazzo possono avere effetti invasivi, tanto da provocare danni alla struttura. È quindi importante dotare il terrazzo di un’efficace arma di difesa contro l’acqua piovana. In questo ambito i sistemi di drenaggio sono degli incomparabili alleati, in quanto raccolgono velocemente l’acqua dalla pavimentazione per incanalarla verso i canali di scarico delle grondaie. I sistemi di drenaggio per i terrazzi: prevenire è sempre meglio che curare Il terrazzo scoperto è una piccola chicca che può sopperire alla mancanza di un giardino privato. Specialmente in estate, poter godere del sole e dell’aria aperta è un grande vantaggio per chi vive in appartamento. I terrazzi scoperti, però, richiedono un’attenzione particolare per prevenire il problema dei ristagni di acqua, quando pioggia e neve si depositano a terra. Abbiamo già detto che per proteggere il proprio terrazzo dalle infiltrazioni d’acqua la soluzione è installare nella pavimentazione un sistema di drenaggio in grado di raccogliere acqua e condurla rapidamente verso i canali di scolo dell’abitazione o del condominio. Durante la progettazione, quindi, è importante ricorrere al posizionamento di canalette a fessura, grigliate o di chiusini singoli, valutando la giusta inclinazione della superficie. L’installazione dei sistemi di drenaggio per mettere in sicurezza le aree esterne richiede un attento studio della portata e della capienza delle canalette, che dovranno essere in grado di far fronte a precipitazioni anche intense, come nel caso delle ormai tristemente note “bombe d’acque”. L’esposizione costante alle temperature e agli agenti atmosferici non è fonte di preoccupazione per i sistemi di drenaggio marchiati Inoxsystem®, poichè sono realizzati in acciaio inox  di primissima qualità e quindi possono garantire una prestante resistenza alla corrosione e al trascorrere del tempo. SOS infiltrazioni piovane dopo la costruzione: esiste una cura, per fortuna! Quando invece è troppo tardi per la progettazione, ossia in caso di costruzioni già realizzate, i sistemi di drenaggio possono intervenire come rimedio al problema delle infiltrazioni dell’acqua piovana. Aver sottovalutato le conseguenze dei ristagni d’acqua (o ritrovarsi con il problema perché ignorato dai precedenti inquilini) non significa, fortunatamente, dover anche necessariamente convivere con il problema delle infiltrazioni. Basterà rimuovere la pavimentazione e studiare il giusto sistema di drenaggio in base alle caratteristiche del terrazzo. Non preoccupatevi se la pavimentazione non è stata realizzata con la giusta inclinazione, necessaria per far scorrere via l’acqua. I canali di drenaggio sono, infatti, dotati di una pendenza interna sufficiente per correggere l’errore in fase di progettazione. Inoltre, per rispondere alle esigenze estetiche oltreché funzionali, i sistemi di drenaggio in acciaio inox di Inoxsystem® sanno adattarsi con eleganza a qualsiasi stile di arredamento del terrazzo, grazie alle molteplici soluzioni disponibili nella gamma. L’impatto visivo sarà davvero minimo, nulla di equiparabile agli effetti positivi di cui si gioverà il vostro terrazzo e, a lungo termine, la salute della vostra casa. Contro le infiltrazioni d’acqua vince la “regola” del bordo porta-guaina perimetrale Sia che si tratti di una progettazione ex novo o di un intervento “riparatore”, per mettere la parola fine al problema delle infiltrazioni dell’acqua piovana è importante posare correttamente uno o più strati di guaina protettiva. La guaina può essere posizionata sotto le fondamenta in calcestruzzo (in caso di una nuova costruzione) oppure sotto lo strato superficiale della pavimentazione (in molti casi è consigliato l’abbinata di queste azioni). Per eliminare completamente il problema il nostro consiglio è di scegliere un prodotto di drenaggio con bordo porta guaina perimetrale, che sarà applicato attorno al canale o chiusino. Questo profilo, che si posizionerà sotto le piastrelle oppure qualche centimetro sotto il pavimento in resina, consentirà di avere un punto d’appoggio per incollare la guaina (come ad esempio mapelastic), in modo tale da creare un unico corpo privo di interruzioni. In questo modo, nel caso si formassero delle piccole crepe nel pavimento, l’acqua non filtrerà sotto il massetto, ma rimarrà bloccata in superficie. Questa efficace soluzione drenante non è valida solo per i terrazzi, bensì per tutte le aree esterne dell’abitazione, compresi quindi marciapiedi e parcheggi non interrati, messi costantemente alla prova dalla pioggia e dalle precipitazioni nevose. Scopri la nostra gamma di prodotti Richiedi maggiori informazioni Nome Cognome Email * Si prega di compilare i campi richiesti. Telefono Azienda Oggetto Si prega di compilare i campi richiesti. QmxvZyAxMTogSSBzaXN0ZW1pIGRpIGRyZW5hZ2dpbyBjb250cm8gbGUgaW5maWx0cmF6aW9uaSBkJ2FjcXVhIG5laSB0ZXJyYXp6aQo8cD48c3Ryb25nPkRhOjwvc3Ryb25nPnt7Zmlyc3QtbmFtZX19IHt7bGFzdC1uYW1lfX08L3A+CjxwPjxzdHJvbmc+RW1haWw6PC9zdHJvbmc+e3tlbWFpbH19PC9wPgo8cD48c3Ryb25nPk9nZ2V0dG86PC9zdHJvbmc+e3tzdWJqZWN0fX08L3A+CjxwPjxzdHJvbmc+QXppZW5kYTo8L3N0cm9uZz57e2F6aWVuZGF9fTwvcD4KPHA+PHN0cm9uZz5UZWxlZm9ubzo8L3N0cm9uZz57e3Bob25lfX08L3A+CjxwPjxzdHJvbmc+TWVzc2FnZ2lvOjwvc3Ryb25nPnt7bWVzc2FnZX19PC9wPg== Accetto la Privacy Invia Messaggio Altro dal blog